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GRAINES - Courge Longue pleine de Naples (Cucurbita moschata)
GRAINES - Courge Longue pleine de Naples (Cucurbita moschata)
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10 GRAINES - Courge Longue pleine de Naples (Cucurbita moschata) + tous les conseils de culture du semis à la récolte.
La courge Longue Pleine de Naples est une variété ancienne, appréciée pour ses fruits allongés à la peau lisse et vert foncé, renfermant une chair orange vif, sucrée et fondante. Idéale pour les soupes, purées, gratins et desserts, elle offre une saveur douce et légèrement musquée. Vigoureuse et productive, elle se conserve bien après la récolte, prolongeant ainsi son utilisation tout au long de l’hiver. Sa culture en plein soleil et en sol riche garantit d’excellents résultats.
CRÉDIT PHOTO : Harvest: Heap of Lunga Di Napoli Italian Squash, Cucurbita moschata - cbies Canva
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CARACTÉRISTIQUES
Plante potagère | Plante annuelle | Très gros fruits |
Soleil | Sol frais et meubles | Ne tient pas le gel |
Jusqu'à 5m² | Bon pour la santé | Peu de ravageurs |
La Courge Longue Pleine de Naples est une variété ancienne et généreuse, reconnaissable à ses fruits très allongés, à la peau lisse vert foncé et à la chair orange intense.
Elle offre une chair sucrée, dense et fondante, idéale pour les purées, potages, gratins ou même les desserts.
Très productive, elle peut donner plusieurs fruits de plus de 10 kg chacun ! Elle se conserve longtemps après récolte, parfois jusqu’au printemps.
Facile à cultiver en plein soleil et sur sol riche, elle séduit par sa saveur exceptionnelle et son rendement hors norme.
TYPE DE CULTURE
Comment cultiver mes graines de Courge Longue Pleine de Naples ?
Les fruits ont la particularité d'être très longs, mesurant parfois jusqu'à 1,2 mètre de long et peser entre 8 à 20 kg.
La Courge Longue Pleine de Naples a vu le jour dans le sud de l'Italie et se caractérise par un port rampant avec des tiges pouvant aller jusqu'à 5 mètres.
On consomme principalement ses fruits, mais ses jeunes feuilles et tiges sont aussi comestibles.
Cultivez-la de préférence en pleine terre, car c'est une plante très gourmande en nutriment.
Elle peut pousser aussi en grands bacs. Mais sa production sera réduite. Ainsi que la taille de ses fruits. Sa floraison survient durant l'été, pour des récoltes d'automne.
Malheureusement, c'est une plante peu rustique qui craint le froid. En effet, sa rusticité ne dépasse pas 5 °C. Et le moindre gel peut la tuer.
EMPLACEMENT
Où planter mes graines de Courge Longue Pleine de Naples ?
Elle tolère mal la mi-ombre pour une production satisfaisante.
Une orientation plein sud, plein soleil sera l'idéal. Elle peut monter jusqu'à 50 cm de hauteur pour jusqu'à 5 m de long si elle n'est pas taillée.
Si vous désirez la cultiver en pot, un pot d'au moins 50 litres sera nécessaire. Idéalement, vous devez aussi abriter la Courge Longue Pleine de Naples des vents violents.
Elle n'est aussi pas du tout résistante face à la sécheresse. Vous devez donc la planter dans une zone facile à arroser.
Ses fleurs attirent bien les abeilles. Enfin, on peut la cultiver en association avec d'autres plantes potagères comme le Maïs, les Haricots ou encore les Tournesols.
Par contre, ne la plantez pas avec d'autres espèces de Courges, de Courgettes ou d'autres Cucurbitacéees comme les Cornichons, Concombres ou Kiwano.
SOL & TERREAU
Quel terreau utiliser pour mes graines de Courge Longue Pleine de Naples ?
Une texture légère, modérément lourde, mais bien drainé, comme un sol limono-sablonneux sera très intéressant pour sa culture.
N'hésitez pas à lui apporter aussi plusieurs kilos de fumier par m2 durant l'automne précédent la plantation de printemps.
Par contre, les terrains compacts, asphyxiants, trop argileux, très mal drainés seront un défi.
De même qu'un sol pauvre ou trop acide. Dans un sol lourd, pensez à amender avec du sable ou du fumier.
Dans un sol trop sableux, utilisez du terreau, du compost ou du fumier également.
Et pour un substrat déjà prêt à l'emploi, optez pour terreau spécial potager, un terreau horticole ou un terreau universel de bonne qualité.
ARROSAGE
Comment bien arroser la Courge Longue Pleine de Naples ?
En début de printemps, veuillez n'arroser que si durant le printemps, il ne pleut pas.
La plupart du temps, la pluie suffit pour que les jeunes plantules arrivent à se développer.
N'arrosez donc qu'en cas de besoin. Mais durant la phase estivale, à mesure que les températures augmentent, vous devrez augmenter aussi la fréquence d'arrosage.
Peut-être 2 à 3 fois par semaine, voir tous les jours en cas de très fortes chaleurs.
Mais préférez arroser le matin pour que l'eau sèche vite en surface durant la journée.
Vous éviterez ainsi d'augmenter le risque de maladies sur vos Courges Longues Pleines de Naples.
De même, n'arrosez jamais de feuillage. Comme les autres Courges, elle est sensible face à l'Oïdium.
Enfin, stoppez l'arrosage complètement avant la récolte pour favoriser la maturation des fruits et éviter qu'ils ne se fissurent.
ENGRAIS
Comment bien nourrir la Courge Longue Pleine de Naples ?
Les apports de fumiers pour enrichir le sol la saison précédant la plantation, de feuilles d'orties, de feuilles de consoudes ou de compost mûr sera une très bonne idée.
Ensuite, choisissez un engrais en granulés équilibré avec un rapport NPK proche des 4-6-8.
Les granulés permettent de nourrir la plante sur du long terme et de manière régulière.
Appliquez une fois par mois de mai à juillet. Ensuite, dès l'apparition des fruits, optez plutôt pour un engrais liquide.
Appliquez une fois toutes les deux semaines. Enfin, surveillez les carences éventuelles comme la carence en Azote (N), celle en Phosphore (P) ou celle en Potassium (K).
COMMENT SEMER
Comment semer des graines de Courge Longue Pleine de Naples ?
Et souvent, dans les conditions idéales, près de 85 % des semences arrivent à lever sous 5 à 10 jours à des températures optimales comprises entre 20 et 25 °C.
Les graines de la Courge Longue Pleine de Naples arrivent à germer dès 18 °C, mais en dessous, rien ne se passe.
On sème à partir du mois d'avril jusqu'à début mai sous abri chauffé. Et dès mi-mai à juin, on peut semer directement en pleine terre. Attention toutefois aux éventuelles gelées de printemps.
Utilisez un terreau spécial pour semis et semez en godets, pas en plaques alvéolées. Les semis de Courge Longue Pleine de Naples poussent vite.
Attention, ils sont fragiles face aux limaces et escargots.
Arrosez uniquement en pluie fine pour garder le substrat frais, mais jamais trop humide. Orientation plein sud, plein soleil.
COMMENT PLANTER
Comment bien planter la Courge Longue Pleine de Naples ?
On repique donc souvent entre 3 à 4 semaines après le semis. Lorsque les plants ont développé 3 à 4 véritables feuilles.
Ne tirez pas sur les plantules, les tiges sont fragiles. Préférez retourner le godet et poussez par-dessous.
Espacez vos plants d'au moins 1,5 à 2 mètres les uns des autres. Ces courges-là, s'étalent beaucoup.
Creusez un trou plus grand que le godet pour y incorporer du terreau. Arrosez bien le pied après plantation et tassez.
Installez ensuite directement un paillage sur le sol afin de maintenir ce dernier frais.
Ensuite, surveillez le désherbage, les ravageurs, et ne laissez pas plus de 2 à 4 fruits par plant pour maximiser leur taille.
Pincez donc l'extrémité de toutes les autres tiges une fois que vous avez votre compte. Cela permet de concentrer la sève dans les fruits en cours de développement.
RÉCOLTER
Quand et comment récolter la Courge Longue Pleine de Naples?
La récolte survient durant les mois de septembre et octobre, et presque plus rien en novembre.
On attend que le pédoncule se dessèche légèrement et que la peau durcisse bien.
On peut ainsi le détacher à la main en tournant le fruit sur lui-même. Pensez à prendre une brouette, car les récoltes peuvent peser plusieurs dizaines de kilos.
On sait que le fruit de la Courge Longue Pleine de Naples est mûr lorsqu'il a une couleur beige verdâtre ou orangée selon les conditions.
Sa peau est alors devenue dure, elle sonne creuse et son pédoncule craquelle légèrement.
Tentez d'ailleurs de garder une partie de ce pédoncule (5 à 10 cm) pour maximiser sa conservation.
Conservez ensuite vos récoltes plusieurs mois dans une pièce fraîches entre 10 à 15 °C idéalement. Surtout bien ventilée, et pas trop humide.
Enfin, ne stockez pas vos Courges près de fruits qui dégagent de l'éthylène.
Comme les pommes, les Kiwis, les Bananes, les Melons ou encore les Figues et les Abricots.
MALADIES & RAVAGEURS
De quoi protéger la Courge Longue Pleine de Naples ?
En temps normal, la Courge Longue de Naples n'est pas une plante fragile. Et elle a même assez peu de maladies et ravageurs.
Mais en cas d'excès d'humidité ou de froid, elle devient alors particulièrement sensible face aux maladies.
Voici donc une liste non exhaustive de certains de ces ennemis.
L'Oïdium, le Mildiou (Phytophthora), l'Anthracnose, la Fusariose, le Botrytis, l'Alternariose, le Virus de la Mosaïque, ou encore la Cladosporiose.
Pour les ravageurs, les Pucerons, les Limaces et Escargots (au stade jeune surtout), les Aleurodes, les Altises, les Acariens, les Thrips, la Mouche des Melons, ou certaines chenilles peuvent poser des problèmes.
Mais globalement, ces ravageurs préféreront d'autres plantes la plupart du temps.
BONUS
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