GRAINES Chicorée Géante Maraîchère Cichorium endivia var. latifolium monde végétal

Cichorium endivia var. latifolium ‘Géante Maraîchère’

Scarole Géante Maraîchère

La scarole Géante Maraîchère forme une grande rosette de feuilles larges autour d’un cœur dense qui pâlit en se fermant. Semée de mai à août, elle donne des salades de la fin de l’été jusqu’en décembre.

Sachet de 1 g de graines.

3,10 €

Livraison offerte en France : graines dès 30 €, plants dès 79 €

Le duo parfait : Laitue Merveille des 4 saisons Graines2,35 €

4 sachets achetés = 1 sachet surprise offert
Envoi suivi par La Poste
Fiche de culture dématérialisée
Paiement sécurisé

Cette plante est-elle faite pour vous ?

Pour qui : ceux qui aiment les grandes scaroles à partager, en salade ou cuites.
Où : au soleil avec une ombre légère l’été, en pleine terre ou en bac de 30 cm de profondeur.
Effort : facile ; semis de mai à août, récolte d’août à décembre, arrosage régulier l’été.

France : 4,50 € pour une commande de graines de moins de 500 g, envoyée en lettre suivie ou en petit colis. Plants en Colissimo, selon le poids du colis emballé : 10,90 € jusqu’à 2 kg (un pot de 10 cm ou de 1,5 L), 14,90 € jusqu’à 5 kg, 23,90 € jusqu’à 10 kg, 34,90 € au-delà. Livraison offerte dès 30 € pour les graines, dès 79 € pour les colis jusqu’à 5 kg.

Union européenne (Belgique, Luxembourg, Allemagne, Pays-Bas, Espagne, Portugal, Italie, Pologne) : graines uniquement pour le moment, 7,90 € jusqu’à 4 sachets, 14,90 € jusqu’à 11 sachets. Les plants sont livrés en France seulement.

Envoi suivi. Dans le colis, l’essentiel de chaque plante et un QR code vers sa fiche de culture complète en ligne. Détails : conditions de livraison.

Pour les produits qui en bénéficient, vous disposez de 14 jours après réception pour vous rétracter : conditions et exceptions dans nos conditions générales de vente.

Un produit arrivé abîmé ? Envoyez-nous une photo dès réception : nous vous le renvoyons à nos frais.

La germination dépend des conditions de semis (température, humidité, lumière) : suivez le passeport de germination de la fiche.

Graines destinées au semis : ne pas les consommer.
Tenir hors de portée des jeunes enfants et des animaux.

Écrivez à Rafaël : rafael@monde-vegetal.fr, passez par notre formulaire de contact, utilisez le bouton « Chat » en bas de l’écran, ou envoyez-nous un message sur Instagram ou Facebook. Nous vous répondons au plus vite.

Monde Végétal

Scarole Géante Maraîchère

Cichorium endivia var. latifolium ‘Géante Maraîchère’

Fiche imprimée depuis notre site, mise à jour à chaque saison : https://monde-vegetal.fr/products/graines-chicoree-geante-maraichere

L’essentiel pour bien démarrer

Exposition: Soleil · Mi-ombre
Besoin en eau: Modéré
Hauteur adulte: 30 à 60 cm
Cycle et feuillage: Bisannuelle
Où la cultiver: Pot et bac
Usages: Potager
Sol: Riche
Résistance au froid: Gel léger (jusqu’à −5 °C)
Origine: Bassin méditerranéen

Calendrier de culture

Repères indicatifs en climat tempéré : adaptez-les à votre région, à la météo et au développement des plants.

Les mains dans la terreà vous d’agir
Le moment de savourerla plante vous récompense

Semis en place

Jan
Fév
Mar
Avr
Mai — période indicative
Juin — période indicative
Juil — période indicative
Août — période indicative
Sep
Oct
Nov
Déc

Directement à l’emplacement définitif, dans une terre réchauffée et hors gel.

Récolte

Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Juin
Juil
Août — période indicative
Sep — période indicative
Oct — période indicative
Nov — période indicative
Déc — période indicative

Selon le semis, la variété et la météo.

Passeport de germination

Température indicative: Environ 21 °C
Avant de semer: Aucune préparation : semez directement.
Profondeur: Semez à environ 0,5 à 1 cm de profondeur.
Humidité: Gardez le substrat humide sans le saturer et aérez si le semis est couvert.
Délai de levée: 1 à 2 semaines
Après la levée: Éclaircissez à 30 à 40 cm, ou repiquez à 4 ou 5 feuilles, cœur au-dessus du sol.
À noter: Au-delà de 25 °C, les graines peuvent entrer en dormance : en été, semez à l’ombre légère.

Guide de culture

Mode de culture

Chicorée scarole à larges feuilles, cultivée comme un légume d’été et d’automne : semis de mai à août, récolte environ 3 mois plus tard. Comparez les variétés dans notre sélection de chicorées.

Exposition

Soleil, avec une ombre légère aux heures chaudes de l’été pour limiter la montée à graines. En bac, prévoyez au moins 30 cm de profondeur.

Sol et substrat

Terre fraîche, riche en humus et bien drainée, de légèrement acide à calcaire. Incorporez du compost mûr avant le semis.

Semis

Semez de mai à août, en place ou en godets, à l’ombre légère l’été.
Recouvrez de 0,5 à 1 cm de terre fine, tassez et arrosez en pluie fine.
Gardez la terre humide, vers 18 à 21 °C ; au-delà de 25 °C, la levée échoue souvent.
Levée en 1 à 2 semaines.
Éclaircissez à 30 à 40 cm ou repiquez.
Resemez toutes les 3 à 4 semaines pour étaler les récoltes.

Plantation

Repiquez quand les plants ont 4 ou 5 vraies feuilles, motte bien mouillée.
Plantez à 30 à 40 cm en tous sens, cœur au-dessus du sol.
Arrosez au pied, puis paillez.

Arrosage

Arrosez au pied une à deux fois par semaine en été, dès que la terre sèche en surface, sans mouiller le cœur. Le manque d’eau fait monter la scarole à graines et durcit ses feuilles.

Entretien et fertilisation

Préparation : du compost mûr incorporé avant le semis suffit.
Désherbage : binez tant que les rosettes ne couvrent pas le sol.
Blanchiment : trois jours avant la récolte, par temps sec, posez une assiette sur le cœur pour l’adoucir.

Floraison et récolte

Récoltez d’août à décembre, environ 3 mois après le semis : coupez la rosette au ras du sol quand le cœur est plein et pâle. Les pieds endurcis supportent environ −6 °C ; récoltez avant les gelées plus fortes.

Maladies et ravageurs

Limaces : protégez les jeunes plants, surtout après la pluie.
Pourriture du cœur : arrosez au pied et ne blanchissez que des pieds secs.
Montée à graines : un semis de printemps, un coup de froid ou la chaleur la provoquent ; semez en été.