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ORIGINAL GARDEN

GRAINES - Célosie Crête de Coq (Celosia argentea)

GRAINES - Célosie Crête de Coq (Celosia argentea)

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GRAINES - Célosie Crête de Coq (Celosia argentea var cristata nana)

La célosie Crête de Coq (Celosia argentea var. cristata) est une plante ornementale remarquable pour ses inflorescences ondulées et colorées, rappelant la crête d’un coq. Disponible en rouge, orange, jaune ou rose, elle apporte une touche de couleur vive aux massifs, bordures et bouquets. Facile à cultiver, elle prospère en plein soleil et tolère bien la chaleur. Sa floraison prolongée et sa texture originale en font une plante décorative très appréciée au jardin comme en composition florale.

Conseil de Culture

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Cultivez votre COLEUS CAIPIRINHA (Coleus blumei)

Une plante facile à vivre avec un feuillage élégant, très coloré et qui pousse rapidement.

CARACTÉRISTIQUES

Plante annuelle fleurie
Longue floraison
Pot, bac, pleine terre
Soleil ou mi-ombre
Sol frais
Ne tient pas le gel
40 x 30 cm
Comestible
Peu de maladies

1 SACHET de GRAINES de Célosie Crête de Coq (Celosia argentea) + tous les conseils de culture du semis à la récolte :


La célosie crête de coq est une plante annuelle originale qui séduit par ses fleurs ondulées et veloutées aux couleurs éclatantes de rouge, jaune, orange ou rose. 


Facile à cultiver en pot comme en massif, elle apporte une touche exotique et colorée tout l’été jusqu’aux premières gelées. 


Ses inflorescences tiennent longtemps, même en bouquet sec, ce qui la rend aussi décorative à l’intérieur qu’au jardin.

TYPE DE CULTURE

Comment cultiver la Célosie Crête de Coq ?

La Célosie Crête de Coq est une plante herbacée annuelle originaire des régions tropicales d'Asie (Inde, Indonésie et Chine). 


Elle a été cultivée depuis longtemps comme une plante ornementale et comestible. 


Comme c'est une plante annuelle, elle meurt à la fin de son cycle. 


C'est-à-dire une fois sa reproduction effectuée. 


Cousine des épinards (Amaranthacées), ses feuilles et ses jeunes pousses se consomment de la même manière. 


En Afrique ou en Asie, elle fait aussi partie des plantes médicinales dont la décoction aiderait contre la diarrhée et d'autres troubles digestifs. 


Vous pouvez aussi bien cultiver la Célosie Crête de Coq en pleine terre qu'en pot ou en bacs. 


Elle sera même adaptée à la culture en jardinière sur balcon du fait de sa taille réduite (variété naine). 


Elle fleurit de juin à octobre et parfois même jusqu'aux premières gelées. 


Comptez 10 à 12 semaines pour la première floraison et seulement 5 à 7 semaines pour récolter ses feuilles. 


Enfin, c'est une plante tropicale non rustique. 


Elle ne supporte pas le gel et les températures en dessous de +5 °C peuvent la tuer. Rusticité 0 °C.

EMPLACEMENT

Où planter la Célosie Crête de Coq ?

Pour une culture optimale de la Célosie Crête de Coq, vous devrez lui fournir un emplacement en plein soleil. 


Plus elle aura de soleil, plus elle pourra fleurir abondamment. 


Elle tolère la mi-ombre pour la culture du feuillage, mais sa floraison aura du mal à être aussi exubérante. 


Comptez aussi sur ses dimensions plus faibles que les autres espèces de Célosie. 


En effet, la Célosie Crête de Coq ne mesure que 30 à 40 cm de hauteur pour environ 20 à 30 cm de large en moyenne. 


Elle a un port compact, buissonnant, parfois un peu étalé. 


Pensez aussi à l'abriter des vents violents, car ses tiges sont fragiles et peuvent casser. 


Elle tolère assez bien les courtes périodes de sec, mais préfère largement un sol toujours frais pour rester belle. 


Ne la plantez donc pas trop loin non plus de vos systèmes d'arrosage. 


Vous pouvez très bien l'intégrer dans vos massifs de fleurs en compagnies d'autres plantes comme la Cléome Rose ou encore le Lin Bright Eyes


Mais aussi près de votre potager. 


Et en effet, la Célosie Crête de Coq attire les insectes pollinisateurs près des tomates, des courges ou des poivrons.

SOL & TERREAU

Quel terreau utiliser pour la Célosie Crête de Coq ?

La Célosie Crête de Coq aime les sols à la fois légers, bien drainés et fertiles. Idéalement riches en humus, avec une bonne capacité à rester frais, tout en évitant les excès d'eau. 


Ses racines ne s'enfoncent pas profondément, mais ont besoin d'un sol souple pour bien s'étendre. 


Elle aura plus de mal dans un sol trop caillouteux. 


De même, un terrain trop lourd, trop compacté, trop mal drainé (comme un sol argileux) ou trop calcaire lui donnera beaucoup de difficultés. 


Dans ce cas-là, cultivez-la plutôt en bacs ou pots. 


Sinon, amendez votre sol avec du sable ou du fumier pour l'aérer. 


Si vous désirez un substrat déjà prêt à l'emploi, optez pour un terreau horticole, un terreau universel ou un terreau pour plantes d'intérieur dans lequel vous pouvez rajouter 1/3 de sable ou de perlite afin d'assurer le côté drainant. 


Enfin, la Célosie Crête de Coq préfère les sols légèrement acides à neutres, avec un pH compris entre 6 et 7.

ARROSAGE

Comment bien arroser la Célosie Crête de Coq ?

L'arrosage de la Célosie Crête de Coq sera déterminant pour la réussite de sa culture. 


C'est en effet une plante qui ne supporte par des sécheresses prolongées, mais aussi une plante sensible à la pourriture lorsque le sol est détrempé et que les températures soient trop basses pour elle. 


Premièrement, attention aux arrosages de printemps. 


L'eau est souvent encore froide, et la Célosie Crête de Coq y est sensible. 


Laissez l'eau se réchauffer quelques heures avant d'arroser. 


N'arrosez pas en soirée, car les nuits sont fraîches. 


Arrosez le matin pour que l'excès d'eau s'évapore vite et ainsi limiter les maladies. 


Souvent, en pleine terre, la fréquence d'arrosage serait de 1 à 2 fois par semaine. 


En été par contre, augmentez les fréquences d'arrosages à tous les deux jours en moyenne. 


Parfois plus selon la qualité du substrat. N'arrosez jamais le feuillage. Pensez aussi à installer un paillage pour l'été. 


Enfin, durant l'automne, la Célosie Crête de Coq s'arrosera comme au printemps. 


Et de moins en moins à mesure que les températures chutent. 


Jusqu'au moment où elle meurt à cause du froid.

ENGRAIS

Comment bien nourrir la Célosie Crête de Coq ?

La Célosie Crête de Coq a besoin d'apports d'engrais modérés, mais réguliers pour bien fleurir. 


C'est une plante assez gourmande au azote lors de sa phase de croissance, puis gourmande en phosphore et en potassium lorsqu'elle commence à fleurir. 


Choisissez un engrais spécialement conçu pour les plantes fleuries (NPK type 5-10-10 ou 4-6-8) et de préférence en liquide. 


Pour une assimilation rapide, idéal pour une culture en pot. 


Mais en pleine terre, l'engrais universel en granulé sera plus intéressant. Appliquez l'engrais toutes les deux semaines. 


Avant la plantation, vous auriez au préalable intégrer plusieurs kilos de fumier au m2 durant la saison précédente. 


Il fournira l'azote dont elle a besoin pour bien pousser. 


Par contre, évitez les engrais trop riches en azote par la suite afin d'éviter les maladies. 


Enfin surveillez les éventuelles carences en potassium, en phosphore ou en azote pour des plants en bonne santé.

COMMENT SEMER

Comment semer des graines de la Célosie Crête de Coq ?

Le taux de germination des graines de Célosie Crête de Coq est souvent plutôt bon avec près de 70 % des semences qui lèvent dans les bonnes conditions. 


Comptez 5 à 10 jours à des températures idéales de 20 à 25 °C. 


Mais attention, en dessous de 18 °C, la germination devient lente et irrégulière. 


On ne sème d'ailleurs pas les graines de la Célosie Crête de Coq lorsque les nuits sont encore fraîches. 


Semez donc sous abri chauffé entre février et avril. Ou entre mini serre de mars à mai selon la région. 


En pleine terre à partir de mai ou juin. 


Choisissez un terreau spécial semis dans lequel vous rajouterez 1/3 de sable ou de perlite afin d'assurer le drainage. 


Arrosez toujours en pluie très fine et faites attention à la manipulation des graines. Elles sont minuscules. 


Ne les recouvrez pas trop, elles ont besoin de lumière pour germer. 


Exposition plein soleil. 


Surveillez les limaces, les escargots et la fonte de semis en cas d'excès d'eau.

COMMENT PLANTER

Comment bien planter la Célosie Crête de Coq ?

Vous pouvez repiquer vos jeunes plantules de Célosie Crête de Coq une fois que le risque de gel est écarté. 


Donc de mi- mai à juin selon les régions. Idéalement, la température du sol est supérieure à 15 °C. 


Vos plants devraient alors avoir développé 4 à 6 véritables feuilles. 


Ce qui correspond à une période de croissance moyenne de 4 à 6 semaines après semis. 


Pas d’enfouissement profond : plantez au même niveau que dans le godet. Tassez et arrosez. 


Surveillez ensuite l'arrosage, l'engrais et le désherbage. 


Enfin, la Célosie Crête de Coq n'aura pas besoin de tuteur comme c'est une variété naine.

RÉCOLTER 

Quand et comment récolter la Célosie Crête de Coq ?

Toutes les parties de la Célosie Crête de Coq sont comestibles. Récoltez les feuilles 30 à 40 jours après le semis. 


Lorsqu'elles sont encore jeunes et tendres. Cueillez avec des ciseaux propres afin de ne pas arracher le plant. 


On les prépare comme les épinards crus ou cuits. Vous pouvez aussi récolter les fleurs (mais du coup, pas de graines), environ 60 à 70 jours après semis. 


On les utilise dans les décorations de salades ou dans les tisanes. 


Elles ont un goût neutre ou légèrement végétal. 


Enfin, on consomme les graines de la Célosie Crête de Coq de la même manière que le Quinoa (un cousin proche). 


Toastées, moulues, cuites ou réduites en bouillies ou galettes. 80 à 120 jours après semis lorsque la fleur sèche complètement sur le pied. 


Les petits grains noirs tombent alors facilement.

MALADIES & RAVAGEURS

De quoi protéger mon plant de Célosie Crête de Coq ?

Chez la Célosie Crête de Coq, il n'y a pas beaucoup de maladies et ravageurs. Mais elle peut être sensible à l'excès d'eau. 


Ainsi, surveillez la Fonte des semis (Pythium, Rhizoctonia) ou encore le Botrytis (pourriture grise) et l'Oïdium Blanc


Enfin, pour ses prédateurs, les Limaces et les Escargots feront de gros dégâts potentiels sur les jeunes pousses. 


Les Aleurodes, les Thrips ou encore les Acariens peuvent aussi poser des problèmes.

Cultivez votre COLEUS CAIPIRINHA (Coleus blumei)

Bénéficiez aussi de tous les conseils de culture de la plantation à la récolte.