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GRAINES - Basilic citron vert (Ocimum citriodorum)

GRAINES - Basilic citron vert (Ocimum citriodorum)

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25 GRAINES de Basilic Citron Vert (Ocimum citriodorum) avec tous les conseils pour réussir sa culture.

Découvrez une des variétés de Basilic les plus incroyables. Un doux parfum de Citron Vert idéal pour réaliser des plats originaux. Une plante facile à cultiver, même dans de petits espaces sans jardin comme un balcon ou un bord de fenêtre. Et enfin, de nombreux bienfaits pour la santé.

Conseil de Culture

Tous les conseils de culture sont fournis dans les paquets lors de vos commandes via des fiches papiers. Certaines plantes auront aussi leurs propres cours vidéos sur Monde Végétal TV.

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ATOUTS DU BASILIC CITRON VERT ?

Toutes les bonnes raisons de choisir cette plante au jardin :

  • Goût unique: Le Basilic Citron Vert a un goût frais et citronné qui se marie parfaitement avec de nombreuses recettes, salades, sauces, poissons et desserts. Son goût de Citron Vert le rend vraiment très intéressant pour les plats originaux.
  • Facile à cultiver : Cette plante aromatique pousse rapidement et ne prend pas beaucoup de place. On peut donc le cultiver facilement même sur un balcon ou une terrase en pot.
  • Riche en nutriments: Il est aussi une bonne source de vitamines A et C, de potassium et de magnésium. C'est donc une plante nourrissante qui doit s'incorporer dans votre alimentation pour une santé de fer.
  • Répulsif naturel: Il repousse aussi les moustiques et autres insectes nuisibles. Comme pour la Verveine Citronnelle ou la véritable Citronnelle, son odeur dérange les moustiques et vous évitez ainsi les piqûres.
  • Plante médicinale : Enfrin, le Basilic Citron Vert fait partie des plantes médicinale. Il possède des propriétés digestives, anti-inflammatoires et antioxydantes.

PARTICULARITÉS DU BASILIC CITRON VERT

Quelles sont ses spécificités techniques et botaniques ?

  • Origine : Asie tropicale. Le Basilic Citron Vert proviendrait très probablement d'Inde tropicale.
  • Répartition géographique : On le cultive désormais sur l'ensemble de la planète.
  • Type : plante aromatique et médicinale
  • Type de végétation : la plupart du temps, il sera annuel. Mais il peut parfois également être vivace.
  • Rusticité : S'abime à 10 °C. Le moindre gel lui est fatal
  • Croissance moyenne à très rapide selon le climat.
  • Exposition soleil ou mi-ombre aussi selon le climat
  • Sol : bien drainé, riche, frais, mais non calcaire.
  • Besoin en eau faible à important. Plus il fait chaud, plus il demandera de l'eau.
  • Hauteur adulte : Le Basilic Citron Vert peut atteindre jusqu'à 40 cm de haut
  • Port buissonnant dressé et touffu
  • Toxicité : c'est une plante entièrement comestible.
  • Médicinal : Propriétés digestives, anti-inflammatoires et antioxydantes

COMMENT BIEN CULTIVER LE BASILIC CITRON VERT ?

Partez des graines de Basilic Citron Vert et maîtrisez sa culture du semis à la récolte

TYPE DE CULTURE

Originaire d'Inde, le Basilic Citron Vert est une petite plante herbacée, aromatique, mellifère et médicinale. 


C'est une variété de Basilic qui a la particularité de développer un surprenant arôme rappelant le Citron Vert. Il peut être vivace en climat tropical, mais sera la plupart du temps annuel. 


On le cultive soit en pleine terre, soit en pots ou en bacs. 


Il pousse plutôt vite et on peut récolter ses feuilles dès 60 à 90 après semis. Vous pourrez utiliser ses feuilles fraîches ou séchées. 


Très sensible au froid, il a du mal à tenir des températures en dessous de +10°C. 


Le moindre gel le tuera.

OÙ PLANTER LE BASILIC CITRON VERT ?

Le Basilic Citron Vert aime les expositions chaudes et bien ensoleillées. Vous avez tout intérêt à le planter plein sud pour maximiser cet effet. 


Plus petit qu'un pied de Basilic classique, il mesure 30 à 60 cm de hauteur pour environ 30 de large. Il ne prend donc pas beaucoup de place. 


Préférez l'abriter des vents violents qui pourraient casser ses tiges. 


Si vous désirez le laisser monter en fleurs (vous aurez moins de feuilles à récolter), il fait une superbe plante pour attirer les abeilles. 


Et dans ce cas, placez-le près de votre potager. 


D'ailleurs, il fait aussi une superbe plante compagne de la Tomate. Mais aussi des autres Solanacées comme les Poivrons, les Piments ou encore les Aubergines.

SOL & TERREAU POUR UN BASILIC CITRON VERT

Le Basilic Citron Vert aime les sols légèrement acides à neutres. Il aura du mal à supporter les sols trop calcaires. 


L'importance du drainage du sol est aussi considérable. Il ne peut pas tenir en sol trop lourd et trop humide. 


De même, il apprécie les sols modérément riches. Les sols pauvres sont un défi pour lui. 


Rajouter du sable en sol argileux dans les sols trop lourds ou amendez avec du terreau / fumier dans les sols trop pauvres. 


Vous pouvez partir sur une bonne base avec les terreaux de jardinerie "potager" ou "horticole". La terre végétale fonctionne bien également.

ARROSAGE DU BASILIC CITRON VERT

L'arrosage aura une importance encore plus considérable que le sol. Trop d'eau, et le Basilic pourri. 


Pas assez d'eau et il meurt de soif. Il faudra donc trouver le bon milieu. 


Pour la phase de croissance, arrosez régulièrement pour maintenir le sol frais. Mais attention aux températures printanières inférieures à +20°C. 


L'eau trop froide peut d'ailleurs vite endommager vos plants de Basilic Citron Vert. En été, vous serez peut-être amené à arroser tous les jours. 


Pensez au paillage du sol. Afin d'éviter les éventuelles maladies, prenez l'habitude de ne jamais arroser le feuillage. 


Enfin, pour la culture en pot, prévoyez un pot percé et surveillez que la soucoupe ne soit jamais trop longtemps gorgée d'eau.

QUEL ENGRAIS POUR CETTE PLANTE AROMATIQUE ?

Le Basilic Citron Vert n'a généralement pas besoin de beaucoup d'engrais, mais il peut bénéficier d'une alimentation modérée pour favoriser une croissance saine. 


Optez pour un engrais spécial plantes aromatiques ou encore de l'engrais universel. 


Plutôt sous forme de granulés. 


Appliquez toutes les 4-6 semaines pendant la saison de croissance (printemps à début de l'automne). 


Avant plantation, vous pouvez travailler votre sol quelques mois avant en y incorporant du fumier.

SEMIS DES GRAINES DE BASILIC CITRON VERT

Le taux de germination des graines de Basilic Citron Vert dépasse souvent les 80%. Et la levée est aussi assez rapide puisque les graines germent sous 7 à 14 jours en moyenne. 


Pour de meilleurs résultats, semez entre 18 et 24°C. On le sème donc naturellement le au printemps, entre Avril et Juin. 


Mais on peut aussi le semer avant ou après. Seulement, si vous semez plus tôt, faites bien attention aux gelées printanières. 


Le moindre gel sera fatal pour vos jeunes plantules. Vous pouvez donc semer sous abri. Les jeunes plantules sont fragiles, arrosez toujours en pluie fine. 


Attention aux escargots et limaces qui aiment dévorer les jeunes pousses. 


Semez dans des plaques alvéolées ou en godet. Préférez une exposition mi-ombre pour vos semis. Et plein soleil pour planter.

COMMENT PLANTER LE BASILIC CITRON VERT ?

Vous pouvez repiquer vos semis de Basilic Citron Vert dès qu'ils atteignent au moins 10 à 15 cm. 


Mais attention, ne plantez en pleine terre qu'après les dernières gelées. Généralement au mois de mai. Choisissez un emplacement bien chaud et ensoleillé. 


Laissez 30 cm entre chaque plant. Creusez un trou 2 à 3 fois plus grand pour y incorporer du terreau. Placez votre pied de Basilic Citron Vert puis rebouchez en tassant bien. 


Arrosez abondamment et paillez rapidement avant l'été pour maintenir le sol frais. Faites ensuite la chasse aux mauvaises herbes. 


Récoltez régulièrement pour densifier le feuillage et évitez de le laisser monter en fleurs.

COMMENT RÉCOLTER LE BASILIC CITRON VERT ?

Vous pouvez récolter toutes les parties de cette plante 


En effet, les fleurs, les feuilles, les jeunes tiges ou encore les graines de Basilic Citron Vert sont parfaitement comestibles crues comme cuites. 


Pour récolter les feuilles, attendez généralement 6 à 8 semaines après le semis. Vous pouvez récolter les feuilles dès qu'elles se sont bien développées. 


Récoltez les feuilles saines et bien vertes, sans taches de maladies. 


Récoltez toujours le matin, lorsque la plante est bien fraîche. Vous pouvez consommer immédiatement les feuilles en salade, les sécher ou les préparer en pesto. 


Elles dégagent une saveur citronnée légèrement piquante très agréable pour parfumer les plats. Il en est de même pour les tiges tant qu'elles restent assez herbacées. 


Pour récolter les fleurs ou encore les graines du Basilic Citron Vert, sachez que vous perdrez en feuillage. 


La floraison ainsi que la fructification épuisent les Basilics. Ils produisent donc moins de feuillage si vous les laissez fleurir. Pensez donc à tailler régulièrement les boutons floraux pour maximiser la production de feuilles.

MALADIES & RAVAGEURS DU BASILIC CITRON VERT

Malheureusement, il sera sensible à de nombreuses maladies. Surtout lorsque les températures baissent en dessous de +20°C et que les taux d'humidité montent. 


Il sera ainsi sensible au Peronospora, aux Phytiums, à l'Anthracnose, la Septoriose ou encore la Rouille. Mais il sera assez peu sensible face aux ravageurs. 


Seuls les Pucerons, Criquets, Thrips, Altises, Acariens et Limaces s'attaquent à lui. Méfiez-vous de l'excès d'eau.


Mais vous pouvez vous intéresser aux autres maladies des Lamiacées pour découvrir davantage de maladies et ravageurs du Basilic Citron Vert.