NASIONA - Papryka 'Anaheim' (Capsicum annuum)

20 NASION - Papryka 'Anaheim' (Capsicum annuum)

Papryczka chili „Anaheim”: łagodna i aromatyczna papryczka chili

Papryka „Anaheim” to odmiana papryki chili pochodząca z regionu Anaheim w Kalifornii. Jest ceniona za łagodny smak i chrupkość, dzięki czemu idealnie nadaje się do sałatek, salsy i gulaszy.

Smak papryczki chili „Anaheim”

Miąższ papryki „Anaheim” jest jędrny i soczysty, o łagodnym, lekko słodkim smaku. W smaku przypomina paprykę. Papryka „Anaheim” to bardzo wszechstronne warzywo, które można wykorzystać w wielu przepisach.

Uprawa papryczek chili 'Anaheim'

Papryka 'Anaheim' to roślina jednoroczna, wymagająca słonecznego stanowiska i żyznej, przepuszczalnej gleby. Siew należy przeprowadzać wiosną, gdy temperatura na zewnątrz przekracza 15°C. Sadzonki papryki 'Anaheim' należy sadzić w rozstawie od 50 cm do 1 metra.

Papryczki Anaheim należy regularnie podlewać, szczególnie w okresach suszy. Ważne jest również regularne nawożenie roślin nawozem bogatym w potas.

Papryczki 'Anaheim' są gotowe do zbioru, gdy ich skórka stanie się jaskrawoczerwona. Można je jeść na świeżo lub suszone.

Jak spożywać papryczki chili „Anaheim”

Papryczki Anaheim najczęściej spożywa się na świeżo, w sałatkach, salsach lub gulaszach. Można je również suszyć i używać jako przyprawy.

Papryczka chili „Anaheim” to doskonały wybór dla osób dbających o zdrową dietę. Jest dobrym źródłem witaminy C i potasu.

Korzyści ze spożywania papryczki chili „Anaheim”

• Witamina C jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego.
• Potas jest minerałem niezbędnym dla zdrowia serca.