Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
1 z 1

NASIONA - Fasola 'Amethyst' (Phaseolus vulgaris)

NASIONA - Fasola 'Amethyst' (Phaseolus vulgaris)

🌱 Idéal pour débuter

Monde Végétal

Cena regularna €3,50 EUR
Cena regularna Cena sprzedaży €3,50 EUR
Sprzedaż Wyprzedane
Z wliczonym podatkiem.

NASIONA - Fasola 'Amethyst' (Phaseolus vulgaris)

 

Fasoli ‘Amethyst’ nie sposób zapomnieć w głębi ogrodu.

Wśród zielonych liści pojawiają się długie strąki o głębokim, niemal nierealnym fioletowym kolorze, tak widoczne, że aż chce się je zbierać jeden po drugim.

Kompaktowa, plenna i nie wymagająca podpór, oferuje wszystko, co lubimy w dobrej fasoli karłowej, z dodatkową nutą zachwytu, której czasem brakuje bardziej klasycznym odmianom.

A potem przychodzi niespodzianka: podczas gotowania fioletowy kolor znika, ustępując miejsca zieleni.

Odmiana równie piękna w uprawie, co zabawna w zbiorach.

Rada Kultury

Wszystkie instrukcje dotyczące uprawy znajdują się w paczkach z zamówieniami w formie drukowanych ulotek. Niektóre rośliny będą miały również własne samouczki wideo na kanale Monde Végétal TV.

Masz jakieś pytania?

Na wszelkie pytania Monde Végétal odpowie najszybciej jak to możliwe: contact.mondevegetal@gmail.com lub bezpośrednio za pomocą przycisku „Porozmawiaj z nami”.

Dostawa

Dostawa w cenie 4,95 euro, niezależnie od liczby paczek z nasionami. Przewidywany czas dostawy: około 1 tygodnia.

Zwrot paczki

Nie przyjmujemy zwrotów. Uszkodzone produkty wyślemy ponownie na nasz koszt, pod warunkiem dostarczenia dowodu uszkodzenia po otrzymaniu przesyłki.

Pokaż kompletne dane

RODZAJ UPRAWY

Jak uprawiać fasolę Amethyst?

🌱 Jaki to typ fasoli ‘Amethyst’?

Fasola ‘Amethyst’ (Phaseolus vulgaris‘Amethyst’) to jednoroczna roślina warzywna zielnaz rodziny bobowatych.

Należy do grupy fasoli karłowatej. Naturalnie rozwija zwartą i wyprostowaną roślinność, nie wytwarzając długich pnących pędów fasoli tycznej. RHS dobrze opisuje ją jako karłowatą fasolę, która daje obfity plon purpurowych strąków.

Jej pełny cykl życia odbywa się w jednym sezonie: kiełkowanie, wzrost, kwitnienie, owocowanie, a następnie produkcja nasion.

💜 Co wyróżnia fasolę ‘Amethyst’?

Oczywiście, to jej kolor natychmiast przyciąga wzrok.

‘Amethyst’ produkuje piękne ciemnofioletowe strąki, bardzo łatwe do zauważenia wśród zielonych liści.

Ale ten kolor to nie jedyna jej zaleta.

Jest to karłowata fasola szparagowa, kompaktowa i produktywna, idealna do małych ogródków warzywnych, a nawet do doniczek. Nie wymaga podpór.

Jej strąki zbiera się młode, zanim nasiona mocno napęcznieją w środku.

Kolejna mała niespodzianka: fioletowy kolor znika podczas gotowania, a strąki stają się ciemnozielone.

Jeśli lubisz ten spektakularny rodzaj fasoli, karłowata fioletowa fasola ‘Purple Teepee’ to kolejna doskonała odmiana do odkrycia. Ta strona jest dostępna w sklepie.

📏 Jakie wymiary osiąga ‘Amethyst’?

‘Amethyst’ pozostaje znacznie bardziej zwarta niż fasola pnąca.

Zazwyczaj osiąga około 40 do 60 cm wysokościi około 30 do 40 cm szerokościw dobrych warunkach.

RHS klasyfikuje tę odmianę w zakresie maksymalnie 10 do 50 cm wysokości i szerokości, podczas gdy fasola karłowata zwykle osiąga około 60 cm, w zależności od warunków.

W doniczce należy liczyć około 35 do 50 cm wysokości, jeśli objętość ziemi jest wystarczająca.

🍽️ Jakie części fasoli ‘Amethyst’ jemy?

Główną częścią jest cały niedojrzały strąk.

Zbierany młody, gotuje się go jak klasyczną zieloną fasolę.

Nasiona można również pozostawić do dojrzenia, a następnie zbierać jako fasolę do obłuskiwania lub suchą fasolę.

Jednak ‘Amethyst’ jest przede wszystkim interesująca jako fioletowa fasola szparagowa.

Aby odkryć inne formy tej rośliny, możesz również przejrzeć naszą kolekcję fasoli.

⚠️ Czy można jeść fasolę na surowo?

Radzę raczej ugotować ją przed spożyciem, zwłaszcza gdy nasiona zaczynają się rozwijać.

Fasola z rodzaju Phaseolusnaturalnie zawiera lektyny, w tym fitohemaglutyniny.

Problem dotyczy głównie surowych lub niedogotowanych nasion. EFSA przypomina, że spożywanie surowej lub niedogotowanej fasoli może powodować objawy trawienne.

Sucha fasola musi być zawsze prawidłowo ugotowanaprzed spożyciem.

🌸 Kiedy kwitnie fasola ‘Amethyst’?

Jej kwiaty są szczególnie ładne, w odcieniach różu do fioletu.

We Francji kwitnienie zazwyczaj pojawia się latem.

W zależności od daty siewu, może ono występować głównie w czerwcu, lipcu, sierpniu i wrześniu.

Pierwsze strąki szybko następują po kwiatach.

⏱️ Ile czasu mija od siewu do zbiorów?

Fasola ‘Amethyst’ rośnie szybko.

Zazwyczaj trzeba liczyć około 55 do 70 dni od siewu, aby zacząć zbierać pierwsze delikatne strąki, w zależności od temperatury i warunków uprawy.

Ogólnie rzecz biorąc, fasola karłowata zbiera się po około 45 do 65 dniach, podczas gdy niektóre odmiany wymagają od 60 do 80 dni.

Po rozpoczęciu produkcji zbieraj regularnie.

To zachęca roślinę do dalszej produkcji nowych kwiatów i strąków.

❄️ Jaka jest jej mrozoodporność?

Fasola ‘Amethyst’ to roślina ciepłolubna, która nie toleruje mrozu.

Temperatura bliska 0°C może już poważnie uszkodzić liście.

Prawdziwy mróz może całkowicie zabić rośliny. Fasola karłowata jest klasyfikowana jako warzywo niszczone przez mróz.

Dlatego nie ma potrzeby próbować przechowywać roślin przez zimę.

Jesienią, ewentualnie pozwól kilku strąkom dojrzeć, aby zebrać nasiona, a następnie wznow uprawę następnej wiosny.🌱 Jaki to typ fasoli ‘Amethyst’?

Fasola ‘Amethyst’ (Phaseolus vulgaris‘Amethyst’) to jednoroczna roślina warzywna zielnaz rodziny bobowatych.

Należy do grupy fasoli karłowatej. Naturalnie rozwija zwartą i wyprostowaną roślinność, nie wytwarzając długich pnących pędów fasoli tycznej. RHS dobrze opisuje ją jako karłowatą fasolę, która daje obfity plon purpurowych strąków.

Jej pełny cykl życia odbywa się w jednym sezonie: kiełkowanie, wzrost, kwitnienie, owocowanie, a następnie produkcja nasion.

💜 Co wyróżnia fasolę ‘Amethyst’?

Oczywiście, to jej kolor natychmiast przyciąga wzrok.

‘Amethyst’ produkuje piękne ciemnofioletowe strąki, bardzo łatwe do zauważenia wśród zielonych liści.

Ale ten kolor to nie jedyna jej zaleta.

Jest to karłowata fasola szparagowa, kompaktowa i produktywna, idealna do małych ogródków warzywnych, a nawet do doniczek. Nie wymaga podpór.

Jej strąki zbiera się młode, zanim nasiona mocno napęcznieją w środku.

Kolejna mała niespodzianka: fioletowy kolor znika podczas gotowania, a strąki stają się ciemnozielone.

Jeśli lubisz ten spektakularny rodzaj fasoli, karłowata fioletowa fasola ‘Purple Teepee’ to kolejna doskonała odmiana do odkrycia. Ta strona jest dostępna w sklepie.

📏 Jakie wymiary osiąga ‘Amethyst’?

‘Amethyst’ pozostaje znacznie bardziej zwarta niż fasola pnąca.

Zazwyczaj osiąga około 40 do 60 cm wysokościi około 30 do 40 cm szerokościw dobrych warunkach.

RHS klasyfikuje tę odmianę w zakresie maksymalnie 10 do 50 cm wysokości i szerokości, podczas gdy fasola karłowata zwykle osiąga około 60 cm, w zależności od warunków.

W doniczce należy liczyć około 35 do 50 cm wysokości, jeśli objętość ziemi jest wystarczająca.

🍽️ Jakie części fasoli ‘Amethyst’ jemy?

Główną częścią jest cały niedojrzały strąk.

Zbierany młody, gotuje się go jak klasyczną zieloną fasolę.

Nasiona można również pozostawić do dojrzenia, a następnie zbierać jako fasolę do obłuskiwania lub suchą fasolę.

Jednak ‘Amethyst’ jest przede wszystkim interesująca jako fioletowa fasola szparagowa.

Aby odkryć inne formy tej rośliny, możesz również przejrzeć naszą kolekcję fasoli.

⚠️ Czy można jeść fasolę na surowo?

Radzę raczej ugotować ją przed spożyciem, zwłaszcza gdy nasiona zaczynają się rozwijać.

Fasola z rodzaju Phaseolusnaturalnie zawiera lektyny, w tym fitohemaglutyniny.

Problem dotyczy głównie surowych lub niedogotowanych nasion. EFSA przypomina, że spożywanie surowej lub niedogotowanej fasoli może powodować objawy trawienne.

Sucha fasola musi być zawsze prawidłowo ugotowanaprzed spożyciem.

🌸 Kiedy kwitnie fasola ‘Amethyst’?

Jej kwiaty są szczególnie ładne, w odcieniach różu do fioletu.

We Francji kwitnienie zazwyczaj pojawia się latem.

W zależności od daty siewu, może ono występować głównie w czerwcu, lipcu, sierpniu i wrześniu.

Pierwsze strąki szybko następują po kwiatach.

⏱️ Ile czasu mija od siewu do zbiorów?

Fasola ‘Amethyst’ rośnie szybko.

Zazwyczaj trzeba liczyć około 55 do 70 dni od siewu, aby zacząć zbierać pierwsze delikatne strąki, w zależności od temperatury i warunków uprawy.

Ogólnie rzecz biorąc, fasola karłowata zbiera się po około 45 do 65 dniach, podczas gdy niektóre odmiany wymagają od 60 do 80 dni.

Po rozpoczęciu produkcji zbieraj regularnie.

To zachęca roślinę do dalszej produkcji nowych kwiatów i strąków.

❄️ Jaka jest jej mrozoodporność?

Fasola ‘Amethyst’ to roślina ciepłolubna, która nie toleruje mrozu.

Temperatura bliska 0°C może już poważnie uszkodzić liście.

Prawdziwy mróz może całkowicie zabić rośliny. Fasola karłowata jest klasyfikowana jako warzywo niszczone przez mróz.

Dlatego nie ma potrzeby próbować przechowywać roślin przez zimę.

Jesienią, ewentualnie pozwól kilku strąkom dojrzeć, aby zebrać nasiona, a następnie wznow uprawę następnej wiosny.

LOKALIZACJA

Gdzie posadzić fasolę Amethyst?

☀️ Słońce czy półcień?

Fasola ‘Amethyst’ najlepiej plonuje w słońcu.

RHS wyraźnie zaleca pełne słońce.

Idealnie należy liczyć 6 godzin bezpośredniego słońca lub więcej.

Lekki półcień jest możliwy w szczególnie gorących regionach, ale zbyt duży cień zazwyczaj zmniejsza kwitnienie i produkcję strąków.

🌎 Skąd pochodzi fasola zwykła?

Phaseolus vulgaristo gatunek pochodzący z kontynentu amerykańskiego.

Kew umieszcza jego obszar rodzimy od Meksyku po północno-zachodnią Wenezuelę i północną Argentynę. Gatunek ten rośnie naturalnie w sezonowo suchych środowiskach tropikalnych.

Tysiące lat udomowienia doprowadziły następnie do powstania niesamowitej obecnej różnorodności fasoli zielonej, żółtej, fioletowej, karłowej, pnącej lub suchej.

📐 Jaki pokrój ma ‘Amethyst’?

Jest to fasola krzaczasta i kompaktowa.

W gruncie należy przewidzieć około 40 do 60 cm wysokości i 30 do 40 cm szerokości.

W doniczce roślina zazwyczaj osiąga około 35 do 50 cm wysokości i 25 do 35 cm szerokości.

Jej niewielkie rozmiary to właśnie jedna z głównych zalet ‘Amethyst’.

💨 Czy należy chronić ją przed wiatrem?

Preferowane jest lekko osłonięte stanowisko.

RHS również zaleca chronione miejsce.

Dorosłe rośliny pozostają dość krępe, ale silne podmuchy wiatru mogą łamać pędy obciążone strąkami.

Nie ma potrzeby budowania specjalnej ochrony.

Należy po prostu unikać miejsc, gdzie wiatr wieje nieustannie.

☀️ Czy jest odporna na suszę?

Krótki okres suszy zazwyczaj nie zabija od razu dobrze ukorzenionej fasoli.

Jednak susza podczas kwitnienia i tworzenia strąków znacznie zmniejsza plony.

Może spowodować opadanie kwiatów, produkcję mniejszych strąków i zwiększyć ich włóknistość.

Aby zebrać piękne, cienkie i delikatne strąki fasoli ‘Amethyst’, należy utrzymywać regularną wilgotność.

🐝 Czy kwiaty przyciągają pszczoły?

Kwiaty mogą być odwiedzane przez różne owady.

Jednak fasola zwykła jest zasadniczo samopylna i autogamiczna.

Nie potrzebuje więc pszczół do uzyskania strąków.

Fasola szparagowa w większości zapyla się sama, chociaż sporadycznie może dochodzić do niewielkiej ilości krzyżowania.

🌿 Jakie rośliny łączyć z fasolą ‘Amethyst’?

Dzięki swoim niewielkim rozmiarom, ‘Amethyst’ łatwo wpasowuje się między różne uprawy w ogrodzie warzywnym. Ta kolekcja jest dostępna w Twoim wewnętrznym katalogu.

Możesz na przykład naprzemiennie sadzić rzędy z warzywami, które zajmują więcej miejsca w głąb lub mają pionowy rozwój.

Należy jednak dodać jedno wyjaśnienie.

Chociaż fasola żyje w symbiozie z bakteriami zdolnymi do wiązania azotu atmosferycznego, nie dostarcza ona za darmo dużych ilości azotu sąsiednim warzywom podczas ich wzrostu.

Część tego azotu może przede wszystkim wzbogacić glebę, gdy korzenie i resztki roślinne się rozłożą.

⚠️ Czy ma ciernie lub niebezpieczny sok?

Nie.

Fasola ‘Amethyst’ nie posiada ani cierni, ani kolców.

Jej sok nie jest znany jako żrący.

Głównym punktem ostrożności jest raczej spożywanie surowych lub niedogotowanych nasionze względu na lektyny naturalnie obecne w Phaseolus vulgaris.

🏡 Czy korzenie mogą uszkodzić fundamenty?

Absolutnie nie.

Fasola to mała roślina jednoroczna o delikatnym systemie korzeniowym.

Jej korzenie są niezdolne do uszkodzenia fundamentów, tarasu czy rur.

Może być więc uprawiana przy domu lub na balkonie bez problemu.

Ziemia i doniczki

Jakiej ziemi użyć do sadzenia fasoli Amethyst?

🌱 Jaka jest najlepsza gleba?

„Amethyst” preferuje glebę żyzną, lekką do ilastej, świeżą i doskonale zdrenowaną.

RHS zaleca glebę żyzną, która zatrzymuje wilgoć, ale jest dobrze zdrenowana.

Dobrze sprawdzi się dobra gleba ogrodowa regularnie wzbogacana materią organiczną.

🧪 Jakie pH wybrać?

Fasola zwykła preferuje glebę lekko kwaśną do bliskiej neutralnej.

Dla odmiany „Amethyst” idealne pH to około 6,5 do 6,8.

Przybliżony zakres od 6 do 7jest bardzo odpowiedni dla ogrodu warzywnego.

📏 Czy potrzebna jest głęboka gleba?

Głębokość gleby około 25 do 40 cmjuż pozwala na doskonałą uprawę.

Gleba powinna być przede wszystkim pulchna i umożliwiać łatwe rozrastanie się korzeni.

Głęboka gleba poprawia jednak retencję wody podczas upałów.

🪨 Czy znosi glinę?

Tak, jeśli jest dobrze ustrukturyzowana.

RHS wskazuje, że „Amethyst” może rosnąć w glebach gliniastych, ilastych, piaszczystych lub wapiennych.

Jednak zwarta i nasiąknięta wodągleba gliniasta staje się niebezpieczna.

Fasola źle znosi asfiksję korzeni, a gleby podmokłe sprzyjają gniciu.

🏖️ A w glebie piaszczystej?

Uprawa jest nadal możliwa.

Jednak bardzo piaszczysta gleba szybko wysycha.

Dodaj kompost, aby zwiększyć jej zdolność do zatrzymywania wody.

Będzie również wymagać częstszego podlewania.

Fasola uprawiana na glebach piaszczystych rzeczywiście wymaga więcej nawadniania niż ta uprawiana na glebie lepiej zatrzymującej wodę.

❌ Jaka jest najgorsza gleba?

Unikaj zwłaszcza gleby zimnej, ciężkiej, zbitej i podmokłej.

Jest to szczególnie niekorzystne podczas kiełkowania.

Nasiono fasoli zasiane w zimnej i wilgotnej glebie może zgnić, zanim wzejdzie.

🍂 Jak poprawić glebę?

Przed siewem wymieszaj dojrzały kompost.

Poprawia on strukturę, retencję wody i aktywność biologiczną gleby.

W bardzo ciężkich glebach unikaj pracy z glebą, gdy jest podmokła.

PODLEWANIE

Jak prawidłowo podlewać fasolę Amethyst?

💧 Jak często podlewać?

Fasola wymaga dość regularnego nawadniania, aby prawidłowo plonować.

Zapotrzebowanie staje się szczególnie duże podczas kwitnienia i powiększania się strąków.

☀️ Jak często latem?

W gruncie należy zazwyczaj przewidzieć 1 do 2 głębokich podlań tygodniowo.

Podczas upałów lub w piaszczystej glebie można zwiększyć częstotliwość do 2 lub 3 podlań.

Należy jednak zawsze dostosować częstotliwość do rzeczywistej wilgotności gleby.

❄️ A zimą?

Zazwyczaj nie ma potrzeby podlewania zimą.

„Amethyst” to roślina jednoroczna niszczona przez pierwsze przymrozki.

Jej uprawa kończy się więc przed zimą.

🌡️ Czy zimna woda jest niebezpieczna?

Chłodna woda nie stanowi prawdziwego problemu.

Należy jednak unikać lodowatej wody bezpośrednio na rośliny nagrzane w pełnym słońcu.

Woda o temperaturze otoczenia jest idealna.

🌧️ Czy można moczyć liście?

Okazjonalnie, tak.

Należy jednak unikać regularnego moczenia liści, szczególnie wieczorem.

Długotrwała wilgoć sprzyja antraknozie, niektórym bakteriom i białej pleśni.

Antraknozie powodowanej przez Colletotrichum lindemuthianumsprzyjają chłodne i wilgotne warunki i może być rozprzestrzeniana przez rozpryski wody.

Dlatego należy podlewać głównie u podstawy.

🍂 Czy należy ściółkować?

Tak, szczególnie latem.

Warstwa słomy, wysuszonej trawy lub innego materiału roślinnego pozwala zachować wilgoć i ograniczyć chwasty.

Ściółkowanie pozwala również zmniejszyć rozpryski gleby zawierającej patogeny na liście.

🪴 Jak podlewać w doniczce?

Fasola „Amethyst” uprawiana w doniczce wysycha znacznie szybciej.

Latem sprawdzaj podłoże prawie codziennie.

Podlewaj, gdy pierwsze centymetry zaczną wysychać.

Nawilż całą bryłę korzeniową, a następnie pozwól nadmiarowi wody odpłynąć.

Nie pozostawiaj doniczki ciągle zanurzonej w podstawce pełnej wody.

☔ Jaka opady są idealne?

Podczas wzrostu fasola potrzebuje około 25 do 38 mm wody tygodniowo, wliczając w to deszcz i nawadnianie.

W cyklu uprawy trwającym około dziesięciu tygodni, stanowi to mniej więcej 250 do 380 mm wody prawidłowo rozprowadzonej.

Mniejsze opady mogą być doskonale skompensowane przez nawadnianie.

Z drugiej strony, bardzo obfite opady deszczu są problematyczne tylko wtedy, gdy gleba pozostaje nasycona, ponieważ nadmiar wody znacznie zwiększa wtedy ryzyko gnicia.

NAWÓZ

Jak odpowiednio karmić fasolę Amethyst?

🌿 Czy fasola ‘Amethyst’ jest wymagająca?

Nie szczególnie.

Fasola wymaga mniej nawozów azotowych niż wiele innych warzyw.

Dzięki współżyciu z bakteriami obecnymi na ich korzeniach, mogą wiązać część azotu atmosferycznego.

⚠️ Dlaczego unikać nadmiaru azotu?

Nadmiar azotu powoduje bujny wzrost liści.

Może to opóźnić kwitnienie i zmniejszyć produkcję strąków.

Ogromna i bardzo zielona fasola niekoniecznie jest fasolą bardzo produktywną.

🧪 Jaki nawóz wybrać?

Wybierz kompletny nawóz do warzyw o niskiej zawartości azotu.

Zbilansowany nawóz lub nawóz nieco bogatszy w fosfor i potas jest lepszy niż bardzo azotowy nawóz do trawników.

Fosfor odgrywa szczególnie ważną rolę w rozwoju i produkcji fasoli.

⚪ Granulowany czy płynny?

W gruncie granulowany nawóz do warzywzastosowany przed siewem jest zazwyczaj wystarczający.

W doniczkach, nawóz płynny może być stosowany punktowo podczas wzrostu.

Stosuj go w małych dawkach co 2 do 3 tygodnitylko wtedy, gdy podłoże zaczyna się wyczerpywać.

🍂 Kompost czy obornik?

Dojrzały kompost jest doskonały.

Ziemia wzbogacona kompostem przed siewem często pozwala na uprawę fasoli bez dodatkowego nawożenia.

Obornik może być również używany, jeśli jest dobrze skompostowany.

Należy jednak unikać dużej ilości świeżego obornika tuż przed siewem.

🟡 Jakich niedoborów należy się obawiać?

Fasola może cierpieć na niedobory fosforu, potasu lub cynku.

Niedobór fosforu znacznie spowalnia wzrost i może prowadzić do opadania kwiatów.

Fasola należy również do upraw, które reagują na nawożenie cynkiem, gdy gleba jest rzeczywiście uboga w ten pierwiastek.

Analiza gleby jest zawsze lepsza niż systematyczne dodawanie mikroelementów.

JAK SIĄĆ

Jak wysiać nasiona fasoli Amethyst?

🌱 Jaki wskaźnik kiełkowania podać?

W dobrych warunkach, świeże nasiona fasoli mogą kiełkować bardzo dobrze.

Jednakże, ponieważ przechowywanie u klienta, temperatura i wilgotność gleby mogą znacznie różnić się wynikami, celowo przyjąłbym ostrożny wskaźnik około:

65 do 80% kiełkowania.

Pozostawia to realistyczny margines na warunki domowe.

⏱️ Ile czasu potrzeba na wschody?

W odpowiedniej temperaturze, pierwsze sadzonki pojawiają się zazwyczaj w ciągu 5 do 10 dni.

Zbyt zimna ziemia może znacznie spowolnić kiełkowanie.

Zwiększa to również ryzyko gnicia.

🌡️ Jaka temperatura do siewu?

Fasola lubi ciepło.

Poczekaj, aż ziemia osiągnie minimum około 15 do 16 °C.

Kiełkowanie staje się doskonałe, gdy temperatura gleby wynosi około 20 do 25 °C.

Dla 'Amethyst', optymalny zakres kiełkowania podany przez Johnny's wynosi 21–32 °C, z ryzykiem słabych wschodów, jeśli gleba pozostanie poniżej około 16 °C.

📅 W jakich miesiącach siać?

We Francji siewy odbywają się głównie w:

kwietniu, maju, czerwcu i lipcu.

W kwietniu siew zarezerwuj raczej dla regionów o łagodnym klimacie lub do uprawy pod osłonami.

Maj i czerwiecto zazwyczaj najprostsze okresy.

Siew w lipcu pozwala uzyskać późniejsze zbiory.

W regionach, gdzie jesień nadchodzi późno, ostatni siew może być ewentualnie wykonany na początku sierpnia.

🌡️ Czy mini-szklarnia i mata grzewcza są przydatne?

Mogą służyć do lekkiego przyspieszenia uprawy.

Mini-szklarnia utrzymuje stabilną temperaturę i chroni młode rośliny.

Matę grzewczą można również użyć, jeśli w pomieszczeniu jest chłodno.

Ustaw ją na około 20 do 24 °C.

Jednak fasola szybko rośnie i źle znosi wielokrotne przesadzanie.

Zazwyczaj wolę więc siew bezpośredni do gruntu, gdy tylko gleba jest wystarczająco ciepła.

🏠 Jak siać bez sprzętu?

Po prostu poczekaj, aż temperatury wzrosną.

Przygotuj pulchną ziemię, a następnie wysiej bezpośrednio do ogrodu.

Nie jest potrzebny żaden specjalny sprzęt.

Jest to prawdopodobnie najprostsza metoda.

🫘 Jaka głębokość siewu?

Nasiona zakop na głębokość około 2,5 do 4 cm.

Johnny's zaleca około 1 cala, czyli 2,5 cm, dla fasoli karłowatej.

W bardzo lekkiej i piaszczystej ziemi można siać nieco głębiej.

📏 Jaki odstęp?

Umieść nasiona co około 5 do 10 cm.

Pozostaw około 40 do 50 cm między rzędami.

Możesz również siać w małych grupkach po kilka nasion.

💦 Jak podlewać po siewie?

Podlewać stosunkowo drobnym deszczem, tylko tyle, aby głęboko nawilżyć ziemię, nie zamieniając jej w błoto.

Następnie utrzymuj lekką wilgotność aż do wschodów.

Największym zagrożeniem jest połączenie zimnej ziemi + nadmiaru wody.

Choroby sadzonek wywołane przez Pythiumspp.stają się szczególnie ważne w zimnych i wilgotnych glebach.

☀️ Słońce czy cień dla siewek?

Po wschodach siewki muszą szybko otrzymać dużo światła.

Na zewnątrz, umieść je bezpośrednio na słońcu.

W pomieszczeniach, postaw je przy bardzo jasnym oknie.

Brak światła powoduje, że rośliny są wydłużone i kruche.

🐌 Czy ślimaki są niebezpieczne?

Tak.

RHS wymienia ślimaki i nagie ślimakiwśród możliwych szkodników 'Amethyst'.

Młoda siewka może zostać bardzo szybko zniszczona.

Monitoruj siewy szczególnie po deszczu lub podczas wilgotnych nocy.

Jeśli kiełkowanie wydaje się nienormalnie powolne, możesz również zapoznać się z naszym przewodnikiem wyjaśniającym, dlaczego niektóre nasiona nie kiełkują. Ta strona znajduje się na Twojej wewnętrznej liście.

JAK SADZIĆ

Jak prawidłowo posadzić fasolę Amethyst?

🌱 Czy fasola wymaga przesadzania?

Zazwyczaj preferowane jest siew bezpośredni.

Fasola szybko rośnie i nie potrzebuje długiego wychowywania w doniczce.

Jednak siew pod osłonami jest możliwy, aby przyspieszyć wzrost o kilka tygodni.

Wówczas przesadź rośliny bardzo młode, z nienaruszoną bryłą korzeniową.

📅 Kiedy sadzić na zewnątrz?

Poczekaj, aż minie wszelkie poważne ryzyko mrozu.

Gleba również musi być nagrzana.

Fasola posadzona w zimnej ziemi rośnie powoli i staje się bardziej podatna na choroby korzeni.

W większości Francji majjest więc doskonałym okresem.

❄️ Czy można ją uprawiać w regionie, gdzie występują mrozy?

Oczywiście.

Fasola 'Amethyst' uprawiana jest wyłącznie w sezonie letnim.

Nawet w regionach o bardzo mroźnych zimach, można ją wysiać po ostatnich przymrozkach i zbierać latem.

Nie wymaga zimowania.

Roślina obumiera naturalnie jesienią, a w kolejnym roku zaczyna się od nowych nasion.

📏 Jaki rozstaw po posadzeniu?

Zachowaj odstęp około 10 do 15 cm między roślinami, aby krzaczki mogły się dobrze rozwijać.

Niewielkie zagęszczenie pozwala im również wzajemnie się wspierać.

RHS wskazuje również, że fasola karłowa może być uprawiana stosunkowo blisko w rzędach lub blokach, aby rośliny wzajemnie się wspierały.

🪵 Czy potrzebuje podpory?

Nie.

To właśnie jedna z głównych zalet 'Amethyst'.

Jej karłowy pokrójpozwala jej na samodzielne utrzymanie.

Nie potrzeba tyczek, kratek ani dwumetrowych konstrukcji.

🪴 Czy można uprawiać 'Amethyst' w doniczce?

Tak, bardzo łatwo.

RHS wyraźnie wskazuje, że odmiana może być uprawiana w pojemnikach na tarasie.

Wybierz doniczkę o głębokości co najmniej 25 do 30 cm.

Dla dobrze rozwiniętej rośliny przewidź około 5 do 10 litrów podłoża na sztukę.

W dużej skrzyni na kwiaty można posadzić kilka roślin razem.

🌿 Jaka pielęgnacja po posadzeniu?

Podlewaj regularnie.

Utrzymuj glebę czystą wokół młodych roślin.

Gdy rośliny osiągną około 15 do 20 cm, lekko przysyp ziemią ich podstawę.

To niewielkie obsypaniepoprawia ich stabilność.

Następnie najważniejsze jest po prostu monitorowanie nawadniania i rozpoczęcie zbiorów, gdy tylko pierwsze strąki osiągną odpowiednią wielkość.

ZBIÓR

Kiedy i jak zbierać fasolę Amethyst?

💜 Kiedy zbierać strąki „Amethyst”?

To najprzyjemniejsza część tej odmiany.

Strąki przybierają niezwykły ciemnofioletowy kolor, szczególnie widoczny wśród liści.

Zbieraj je, gdy są jeszcze cienkie, jędrne i delikatne, zanim nasiona zaczną znacznie puchnąć w środku.

Fasolka szparagowa jest zbierana właśnie zanim nasiona staną się widoczne w strąkach.

📏 Jakiej wielkości powinna być fasola?

Strąki „Amethyst” osiągają zazwyczaj długość około 14 do 15 cm.

Nie należy jednak zawsze dążyć do maksymalnego rozmiaru.

Nieco mniejszy strąk będzie często jeszcze delikatniejszy.

⏱️ Po ilu dniach zbierać?

Oczekuj około 55 do 70 dni po wysiewiena pierwsze zbiory w dobrych warunkach.

Chłodniejsza uprawa może wymagać więcej czasu.

Gdy pojawią się pierwsze strąki, przechodź wśród roślin co 2 lub 3 dni.

W przypadku fasolki szparagowej ekstra cienkiej, zbiory co 36 do 48 godzin pozwalają nawet na utrzymanie optymalnej jakości.

✂️ Jak zbierać?

Delikatnie przytrzymaj łodygę jedną ręką i usuń strąk drugą.

Unikaj gwałtownego szarpania.

Gałązki fasoli karłowej są stosunkowo delikatne.

Regularne zbiory zachęcają również do tworzenia nowych strąków.

🍳 Jak przygotować strąki?

Umyj je, a następnie usuń końcówki.

Następnie możesz je gotować na parze, w wodzie lub bezpośrednio na patelni.

Ich piękny fioletowy kolor jest niestety krótkotrwałym widowiskiem.

Podczas gotowania fioletowe pigmenty znikają, a fasola przybiera ciemnozielony kolor.

😋 Jaki smak ma „Amethyst”?

Młode strąki mają słodki, świeży i lekko słodkawy smak, z delikatną teksturą, gdy są zbierane wystarczająco młodo.

Im dłużej czekasz, tym większe stają się nasiona.

Strąk staje się wtedy stopniowo bardziej jędrny.

Dlatego to właśnie w młodym stadium ta odmiana daje z siebie to, co najlepsze.

🌰 Czy można zbierać nasiona?

Tak.

Po prostu zostaw kilka strąków na roślinach.

Stopniowo stracą swój żywy kolor, zżółkną, a następnie wyschną.

Poczekaj, aż nasiona całkowicie się uformują.

Sucha fasola jest gotowa, gdy strąki są suche, a nasiona czasami można usłyszeć, gdy się nimi potrząsa.

🌸 Czy fasola „Amethyst” jest samopylna?

Tak.

Phaseolus vulgarisjest głównie samopylna i autogamiczna.

Jedna roślina może zatem wytwarzać nasiona.

To znacznie ułatwia odzyskiwanie własnych nasion.

🍃 Czy można jeść liście?

Młode liście Phaseolus vulgarissą spożywane w niektórych tradycjach kulinarnych.

Jednak nie jest to główne zastosowanie „Amethyst”i nie przedstawiłbym ich jako ważnego plonu spożywczego w twojej karcie.

Ta odmiana jest naprawdę interesująca ze względu na swoje fioletowe strąki i nasiona.

🌿 Czy łodygi są jadalne?

Nie.

Łodygi stają się włókniste i nie mają wartości kulinarnej.

🌸 A co z kwiatami?

Różowo-fioletowe kwiaty są przede wszystkim interesujące ze względu na swój aspekt dekoracyjny i ponieważ dają początek przyszłym strąkom.

Dlatego radzę zostawić je na roślinie.

Każdy usunięty kwiat to potencjalnie jedna fasolka mniej.

CHOROBY I SZKODNIKI

Przed czym należy chronić fasolę Amethyst?

🩺 Le Haricot ‘Amethyst’ est-il fragile ?

Non, mais les haricots peuvent souffrir de plusieurs maladies lorsque la culture reste trop humide.

Le RHS mentionne notamment une sensibilité possible à la rouille du haricot, ainsi qu’aux limaces, escargots et pucerons noirs.

🟠 Rouille du Haricot — Uromyces appendiculatus

La rouille du haricot est provoquée par Uromyces appendiculatus.

Elle forme de petites pustules brun-rouge sur les feuilles, les tiges et parfois les gousses.

Une forte attaque peut entraîner le dessèchement et la chute des feuilles.

Évitez de mouiller continuellement le feuillage et espacez suffisamment les plants.

⚫ Anthracnose — Colletotrichum lindemuthianum

L’anthracnose du Haricot est provoquée par Colletotrichum lindemuthianum.

Elle peut attaquer feuilles, tiges et gousses.

Les gousses développent notamment des lésions foncées et creusées, souvent bordées de rouge ou de noir.

Le champignon apprécie particulièrement les conditions fraîches et humides.

Évitez donc les arrosages répétés sur le feuillage et pratiquez une rotation des cultures de deux à trois ans si la maladie apparaît.

⚪ Moisissure blanche — Sclerotinia sclerotiorum

Sclerotinia sclerotiorum provoque la pourriture blanche ou moisissure blanche.

Les tiges, feuilles ou gousses développent une pourriture aqueuse recouverte d’un mycélium blanc.

De petites structures noires appelées sclérotes peuvent ensuite apparaître.

Cette maladie est favorisée par les végétations trop denses et les atmosphères humides.

Évitez donc les excès d’engrais azoté et conservez une bonne circulation de l’air.

🦠 Graisse commune — Xanthomonas spp.

La graisse commune du Haricot est une maladie bactérienne associée notamment à des bactéries du complexe Xanthomonas historiquement référencées comme Xanthomonas campestris pv. phaseoli et Xanthomonas fuscans.

Elle provoque des taches humides qui deviennent brunes, souvent entourées d’une zone jaune.

Les gousses peuvent également être touchées.

La maladie apprécie une forte humidité.

Évitez donc les arrosages par aspersion lorsque la maladie apparaît et ne manipulez pas inutilement des plants mouillés.

🦠 Mosaïque commune du Haricot — BCMV et BCMNV

Deux virus importants sont le Bean common mosaic virus (BCMV) et le Bean common mosaic necrosis virus (BCMNV).

Ils peuvent provoquer des feuilles marbrées, déformées, cloquées ou recroquevillées.

Les jeunes plants infectés peuvent rester très petits.

Le BCMV peut notamment être transmis par les graines et par les pucerons.

Une plante présentant de forts symptômes viraux doit être retirée.

🌱 Fonte des semis — Pythium spp. et Rhizoctonia solani

Les semis peuvent pourrir avant ou juste après la levée.

Les espèces du genre Pythium sont particulièrement problématiques lorsque les graines sont semées dans une terre froide et humide.

Rhizoctonia solani peut également provoquer des maladies des jeunes plantules.

D’où l’importance d’attendre que la terre soit réellement chaude avant de semer.

🟢 Pucerons

Différentes espèces de pucerons peuvent coloniser les jeunes pousses.

Le puceron noir, notamment, peut attaquer les haricots.

Le RHS le mentionne directement parmi les ravageurs possibles d’‘Amethyst’.

Inspectez régulièrement le dessous des feuilles et les extrémités des jeunes tiges.

Les coccinelles et autres auxiliaires permettent souvent de limiter naturellement les petites colonies.

🐌 Limaces et escargots

Ils sont surtout dangereux immédiatement après la germination.

Une jeune plantule peut être entièrement consommée pendant la nuit.

Le RHS cite également les limaces et escargots parmi les principaux ravageurs possibles de cette variété.

Surveillez donc attentivement les jeunes semis après les épisodes pluvieux.

🕷️ Acariens — Tetranychus spp.

Pendant les périodes chaudes et sèches, les acariens peuvent également devenir problématiques.

Ils provoquent de nombreuses petites décolorations sur les feuilles et peuvent entraîner leur dessèchement lors d’infestations importantes. Les tétranyques figurent parmi les ravageurs importants du haricot suivis par UC IPM.

🛡️ Comment éviter la majorité des maladies ?

Attendez une terre suffisamment chaude avant de semer.

Ne surchargez pas les plants en engrais azoté.

Arrosez principalement au pied.

Évitez de travailler parmi les haricots lorsque leur feuillage est complètement mouillé.

Espacez suffisamment les pieds pour laisser circuler l’air.

Enfin, retirez les résidus fortement malades et pratiquez une rotation des cultures si une maladie importante apparaît.

Pour l’anthracnose et plusieurs maladies bactériennes, une rotation de 2 à 3 ans loin des haricots aide à réduire la pression sanitaire.

NASIONA - Fasola 'Amethyst' (Phaseolus vulgaris)

Une plante tropicale emblématique aux graines rouge vif, utilisée depuis des siècles comme colorant naturel.

PREMIA

💜 Dlaczego warto wybrać fasolę ‘Amethyst’ zamiast innej?

‘Amethyst’ jest szczególnie interesująca, jeśli szukasz fasoli kompaktowej, łatwej do zbioru i naprawdę dekoracyjnej.

Jej fioletowe strąki tak pięknie wyróżniają się na tle liści, że są znacznie łatwiejsze do zauważenia niż niektóre zielone fasole.

Jej karłowy pokrój oznacza również zero kratek i zero tyczek do ustawienia.

Pozostając przy fasoli karłowej, ale zmieniając całkowicie kolor, fasola ‘Super Nano Giallo’ wytwarza za to piękne żółte strąki.

Fasola ‘Beurre de Rocquencourt’ to kolejna żółta, stara i delikatna alternatywa.

A żeby odkryć zupełnie inne rośliny strączkowe, fasola Mung i Adzuki pozwalają poznać dwa gatunki azjatyckie uprawiane głównie dla nasion.

Ale dla tego, kto po prostu chce otworzyć swój ogród warzywny latem i zobaczyć, jak pośród liści pojawia się mnóstwo długich strąków w kolorze ametystu, ta odmiana naprawdę ma w sobie coś wyjątkowego.