NASIONA - Bakłażan 'Listada de Gandia' (Solanum melongena)

20 NASION - Bakłażan 'Listada de Gandia' (Solanum melongena)

Bakłażan „Listada de Gandia”: oryginalna i smaczna hiszpańska odmiana

Bakłażan 'Listada de Gandia' to stara, odporna i bardzo plenna hiszpańska odmiana. Jego owalne owoce, kremowe z fioletowymi paskami, mają około 15 cm długości i są bardzo atrakcyjne. Miąższ jest jędrny, gładki i ma łagodny, słodki smak.

ZDJĘCIE: „ Plik:Listada de Gandia bakłażany 2017 A.jpg ” autorstwa Owocnik jest oznaczony CC0 1.0 .

Smak bakłażana „Listada de Gandia”.

Miąższ bakłażana „Listada de Gandia” jest delikatny i aromatyczny, o słodkim i łagodnym smaku. Przypomina smakiem tradycyjnego bakłażana, ale z nutą orzechową. Bakłażan „Listada de Gandia” to bardzo wszechstronne warzywo, które można wykorzystać w wielu przepisach.

Uprawa bakłażana „Listada de Gandia”

Bakłażan 'Listada de Gandia' to roślina jednoroczna, wymagająca słonecznego stanowiska i żyznej, przepuszczalnej gleby. Siew należy przeprowadzać wiosną, gdy temperatura na zewnątrz przekracza 15°C. Sadzonki bakłażana 'Listada de Gandia' należy sadzić w odstępach od 50 cm do 1 metra.

Bakłażan 'Listada de Gandia' wymaga regularnego podlewania, szczególnie w okresach suszy. Ważne jest również regularne nawożenie roślin nawozem bogatym w potas.

Bakłażany odmiany „Listada de Gandia” są gotowe do zbioru, gdy ich skórka jest gładka i błyszcząca, a średnica osiąga około 15 cm. Można je przechowywać w temperaturze pokojowej przez kilka dni lub w lodówce przez tydzień.

Jak spożywać bakłażana „Listada de Gandia”.

Bakłażan „Listada de Gandia” jest najczęściej spożywany na surowo, w plastrach lub kostkach. Można go również gotować, piec, faszerować lub wykorzystywać do zup, gulaszy lub zapiekanek.

Bakłażan „Listada de Gandia” to doskonały wybór dla osób dbających o zdrową dietę. Jest dobrym źródłem witamin A, C i K. Jest również bogaty w potas, magnez i błonnik.

Zalety bakłażana „Listada de Gandia”.

• Witaminy A i C są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego.
• Witamina K jest ważna dla krzepnięcia krwi.
• Potas i magnez są minerałami niezbędnymi dla zdrowia serca.
• Błonnik pokarmowy jest istotny dla trawienia.

Wniosek

Bakłażan 'Listada de Gandia' to oryginalne i smaczne warzywo, łatwe w uprawie. To doskonała propozycja dla początkujących ogrodników i miłośników świeżych warzyw.