Różne odmiany granatu ( Punica granatum ) i jak je wybierać

Granat ( Punica granatum ) jest jednym z najbardziej charakterystycznych drzew owocowych wśród roślin śródziemnomorskich .

Ceniony zarówno za piękno kwiatów, jak i za smak owoców, zajmuje honorowe miejsce w suchych, słonecznych i egzotycznych ogrodach.

Niezależnie od tego, czy jest to krzew czy małe drzewo, w zależności od odmiany, granat dobrze adaptuje się zarówno do ogrodów południowych, jak i do regionów o umiarkowanym klimacie, jeśli ma zapewnione dobre nasłonecznienie.

Doskonale pasuje do ogrodów śródziemnomorskich i egzotycznych w towarzystwie roślin towarzyszących, takich jak figowiec, sukulenty , agawy , a nawet niektóre palmy , z którymi dzieli podobne potrzeby co do słońca, ciepła i dobrze przepuszczalnej gleby.

Odporność na suszę, długowieczność i spektakularne kwitnienie sprawiają, że jest to bezpieczny wybór dla ogrodników poszukujących rośliny, która jest zarówno dekoracyjna, jak i produktywna.

Obecnie istnieje wiele odmian drzew granatu, z których każda ma swoje własne cechy charakterystyczne pod względem wielkości, wytrzymałości, smaku owoców i zastosowania jako roślina ozdobna lub owocowa.

W tym artykule przybliżymy Ci różne odmiany granatu, aby pomóc Ci wybrać ten, który najlepiej pasuje do Twojego klimatu, ogrodu i Twoich upodobań.

Granat: drzewo owocowe czy krzew?

Granat ( Punica granatum ) to bardzo wszechstronna roślina, którą można uprawiać jako krzew lub małe drzewo owocowe , w zależności od wybranej odmiany i sposobu przycinania. W stanie naturalnym często ma krzaczastą formę z kilkoma pniami wyrastającymi od podstawy. Jednak przy odpowiednim przycinaniu można go łatwo uformować w drzewo owocowe.

Jako drzewo owocowe, granat jest ceniony przede wszystkim za owoce, bogate w sok, słodkie lub cierpkie osnówki oraz przeciwutleniacze. Jako krzew jest wysoko ceniony za ozdobny wygląd, spektakularne pomarańczowoczerwone kwiaty oraz zdolność do tworzenia żywopłotów owocowych lub ozdobnych.

Niektóre odmiany są wyraźnie nastawione na owocowanie, podczas gdy inne uprawia się wyłącznie ze względu na kwiaty lub zwarty pokrój. Istnieją nawet karłowe drzewka granatu, idealnie nadające się do uprawy w doniczkach na tarasie lub balkonie.

Ta podwójna tożsamość, owocująca i ozdobna, wyjaśnia, dlaczego granat stał się niezbędną rośliną w ogrodach śródziemnomorskich, egzotycznych, a nawet miejskich. Jego zdolność adaptacji do różnych stylów uprawy czyni go jednym z najbardziej dostępnych i dekoracyjnych drzew owocowych w ogrodzie.

Główne odmiany granatu ( Punica granatum )

Wspaniały

Odmiana Wonderful jest najpowszechniej uprawiana na świecie. Rodzi duże, ciemnoczerwone, bardzo soczyste granaty o zrównoważonym, słodko-kwaśnym smaku. Owoce doskonale nadają się zarówno na sok, jak i do spożycia na świeżo. Drzewo jest silne, plenne i dobrze rośnie w ciepłym, śródziemnomorskim klimacie.

Mollar de Elche

Pochodząca z Hiszpanii odmiana słynie z bardzo słodkich, niskokwaśnych owoców z delikatnymi pestkami. Idealnie nadaje się do spożycia na świeżo. Jej miąższ jest jasny, słodki i bardzo przyjemny dla podniebienia. To jedna z najpopularniejszych odmian w Europie.

Akcesorium

Acco to wczesna, bardzo plenna odmiana, która daje jaskrawoczerwone, słodkie i soczyste owoce. Jest szczególnie dobrze przystosowana do ciepłego klimatu i pozwala na szybsze zbiory niż wiele innych odmian.

Hicaz

Odmiana Hicaz, powszechnie uprawiana w Turcji, produkuje duże, ciemnoczerwone granaty o bardziej kwaśnym smaku. Jest wykorzystywana głównie do produkcji soku z granatów, ze względu na wysoką zawartość soku i pigmentu.

Koński zęb

Stara śródziemnomorska odmiana, Dente di Cavallo, wydaje smaczne owoce o stosunkowo delikatnych pestkach. Ceniony za zrównoważony smak i dobrą adaptację do łagodnego klimatu umiarkowanego.

Walencja

Ta odmiana oferuje aromatyczne, słodkie i soczyste owoce. Doskonale nadaje się do klimatu śródziemnomorskiego i daje granaty średniej lub dużej wielkości, idealne do spożycia na świeżo.

Parfianka

Uważana za jedną z najsmaczniejszych odmian, Parfianka charakteryzuje się doskonałą równowagą między słodyczą a kwasowością. Jej miąższ jest bardzo aromatyczny, a jej jakość często plasuje się w czołówce najlepszych na świecie.

Kazake

Kazake to odmiana bardziej wytrzymała niż przeciętna. Lepiej znosi nieco chłodniejszy klimat i wydaje owoce o dobrym smaku, co czyni ją dobrym wyborem dla regionów poza Morzem Śródziemnym.

Granat karłowy ( Punica granatum 'Nana' ): mały wyjątek

Granat karłowy to kompaktowa odmiana granatu pospolitego, bardzo ceniona w uprawie w doniczkach, pojemnikach lub małych ogrodach.

W odróżnieniu od klasycznych odmian owoców, uprawia się ją przede wszystkim ze względu na jej walory ozdobne, choć może wytwarzać niewielkie, ozdobne granaty.

Jego owoce są zbyt małe, aby nadawały się do jedzenia.

Punica granatum 'Nana'

Karłowy granatowiec 'Nana' to najbardziej znana odmiana. Zazwyczaj osiąga wysokość od 0,5 do 1,5 metra, dzięki czemu idealnie nadaje się na tarasy, balkony i do ogrodów miejskich. Charakteryzuje się obfitym kwitnieniem, z licznymi, drobnymi, niezwykle dekoracyjnymi, pomarańczowoczerwonymi kwiatami, często liczniejszymi niż u większych granatowców.

Owoce są drobne, czasami jadalne, ale pełnią przede wszystkim funkcję dekoracyjną. Roślina jest ceniona za łatwość uprawy, dobrą odporność na suszę oraz zdolność do uprawy zarówno w doniczkach, jak i w gruncie w łagodnym klimacie.

Karłowy granat jest również szeroko stosowany w bonsai ze względu na swój naturalnie zwarty pokrój, obfite kwitnienie i pień, który z wiekiem szybko staje się drewniejący.

PREMIA:

• Kiedy jest najlepszy czas na siew nasion granatu karłowego (Punica granatum 'Nana')?
• Jakie drzewa owocowe sadzić jesienią
• Lista rzadkich i nietypowych drzew owocowych
• Jak wybrać odpowiednie miejsce do siewu nasion granatu karłowego?
• Lista chorób i szkodników granatu karłowatego: objawy, leczenie, zapobieganie
• Które owoce są najbogatsze w cukier?
• Jak siać nasiona granatu karłowego?