Comment Manger l’Érable Champêtre ? Cuisine Sauvage
L’Érable Champêtre fait partie des plantes sauvages comestibles qu’on peut trouver en abondance dans la Nature. Mais voyons ensemble comment le manger ?
Bourgeons
Propriétés Médicinales de l’Érable Champêtre
Vous connaissez sûrement la réputation de l’Érable Champêtre comme plante médicinale. Notamment grâce à ses bourgeons. Alors, voyons ensemble quelles sont ses propriétés médicinales.
Les Pinacées
Les Pinacées représentent une petite famille de moins de 300 espèces mais comprennent certaines des espèces de plantes les plus importantes au monde. Alors je vous montre comment les reconnaître et les utiliser.
Peuplier Noir (Populus nigra) – Salicacées
Découvrez le peuplier noir. Aussi connu sous le nom de Populus nigra, ce grand arbre caduc de la famille des salicacées produit une sève comestible et des bourgeons utilisés en médecine. Voyons comment reconnaître et utiliser le peuplier noir, une plante sauvage facilement identifiable et commune.
Peuplier Blanc (Populus alba) – Salicacées
Le Peuplier Blanc, qu’on appelle aussi Populus alba est une plante sauvage intéressante. En effet, ce grand arbre de la famille des Salicacées est en partie comestible et médicinale et très facile à reconnaître. Je vous passe donc le Peuplier Blanc en revue. Comment le reconnaître et l’utiliser.
