QUELLE CENTAURÉE À FLEUR JAUNE ?

La Centaurée du Solstice fait partie des Centaurées à fleurs jaunes les plus communes de France. Et aussi des plus piquantes.

Elle pousse généralement plutôt dans le bassin méditerranéen. 

On la trouve donc dans le sud de la France, en Espagne, en Italie ainsi qu’en Corse, Sardaigne et Afrique du Nord.

La Centaurée du Solstice sera facile à reconnaître grâce aux longs piquants qui poussent sur son involucre (écailles sous l’inflorescence).

Ses tiges sont aussi très rameuses et assez robustes.

Mesurant jusqu’à 80 cm de hauteur, elle développe aussi un duvet blanchâtre et une couleur de feuille bleu gris.

La Centaurée de Malte est une plante annuelle épineuse originaire de Méditerranée. Comme pour la Centaurée du Solstice, on la trouve aussi en France.

Mais elle reste beaucoup plus rare. En effet, on ne la trouvera que dans le sud de la France ou en Corse. Et bien sûr dans les autres pays méditerranéens comme Malte ou le Maghreb.

Ses épines sont plus petites, mais plus nombreuses. La plante présente un duvet sur toutes ses tiges et feuilles.

Et bien sûr, des fleurs jaunes qu’on peut voir l’été, entre juin et juillet.

La Centaurée Orientale (Centaurea orientalis) est une belle plante herbacée pousse normalement dans le Caucase.

Mais on peut également la trouver parfois dans les prairies fleuries et massifs dans les parcs et jardins. Bien qu’elle soit rare.

Pour la reconnaître, il faut bien regarder ses écailles. Elles ne portent pas d’épines. Mais les bords sont cillés et assez claires.

Cette plante est aussi résistante au froid puisqu’elle supporte jusqu’à -25°C.

Vous ne devez pas confondre la Centaurée des Collines avec la Centaurée des Montagnes. Cette dernière n’est pas une Centaurée à fleur jaune, mais bleue.

La Centaurée des Collines, comme son nom l’indique, pousse plutôt dans les zones collinaires. Elle est typiquement provençale, même si on peut la trouver dans d’autres régions.

Pour reconnaître la Centaurée des Collines, on doit regarder ses feuilles, ses tiges et surtout ses écailles d’involucre.

Elles ont des bords cilés de poils durs, bruns, mais aussi des épines légèrement recourbées.

Assez peu connue, la Centaurée des Rochers rappelle beaucoup la Centaurée des Collines. 

Mais elle n’est normalement pas présente en France puisqu’on ne la trouve qu’en Europe du Sud Est.

Pour la reconnaître, il faut regarder des écailles. 

Ainsi, les bords de ses écailles développent des petits cils blancs un peu durs. Mais surtout des épines.

Ces épines sont assez courtes contrairement à d’autres espèces de Centaurées.

La Centaurée à feuilles grises est sans doute la centaurée à fleur jaune la plus simple à reconnaître grâce à ses feuilles grises tomenteuses.

Bien qu’elle ne pousse pas en France à la base, on peut toutefois la trouver dans les régions côtières de la Provence. 

Mais elle reste rare.

De base, cette plante pousse plutôt en Croatie. 

Mais elle semble se naturaliser légèrement chez nous.

Ce n’est pas une plante de garrigue comme les autres Centaurées à fleurs jaunes, mais vraiment plus une plante côtière.