QUELS SONT LES DIFFÉRENTS TYPES DE VERVEINE ?
Comme à l'habitude, le Monde Végétal est absolument fascinant par le nombre colossale d'espèces qu'il abrite. Et encore une fois, la moindre plante se décline souvent en plusieurs dizaines, voire centaines de variétés.
C'est par exemple le cas des Menthes (+40 espèces) ou des Basilics (+70 espèces). Des cas extrêmes comme les Ronces du genre Rubus se déclinent en plus de 5000 d'entre elles. Et que dire des cultivars horticoles !
Ici, nous ferons simple. Nous n'allons pas parler de toutes les variétés de Verveines. Mais simplement des plus communes. Celles que vous serez le plus suceptible de rencontrer ou d'acheter.
VERVEINE CITRONNELLE (Aloysia citrodora)
Certainement un des types de Verveine préféré
Botaniquement, elle sème la confusion. On la confond en effet avec la véritable Citronnelle, mais aussi avec les véritables Verveines.
En effet, la Verveine Citronnelle appartient au genre Aloysia et non au gerne Verbena.
COMMENT L'UTILISER ?
Thé & Infusion : Préparez une infusion en versant de l'eau chaude sur les feuilles séchées de verveine citronnelle. Laissez infuser pendant quelques minutes, puis buvez pour profiter de son arôme et de ses bienfaits.
Plante aromatique : Utilisez les feuilles fraîches pour aromatiser les plats, les desserts, les salades, les sauces et les boissons. Les feuilles peuvent être hachées finement ou infusées dans des liquides.
Plante médicinale : Elle peut aider à assainir la peau en usage externe. Elle a aussi des bienfaits digestifs, antibactériens et antifongiques et serait relaxante.
Répulsif naturel : Les feuilles fraîches ou écrasées peuvent être utilisées comme répulsif naturel contre les moustiques et autres insectes. Ce n'est d'ailleurs pas la seule plante contre les moustiques.
Huile essentielle : Les feuilles peuvent être utilisées pour produire une huile essentielle, qui peut être utilisée en aromathérapie ou ajoutée à des produits de soins de la peau faits maison.
VERVEINE DE BUENOS AIRES (Verbena bonariensis)
C'est une des véritables Verveines qu'on peut croiser dans les parcs et jardins de nos villes.
La Verveine de Buenos Aires (Verbena bonariensis) est une espèce de plante vivace qui pousse à la base en Amérique du Sud.
On l'utilise principalement pour ses magnifiques fleurs gracieuses qui durent tout l'été. Elle offre aussi un port très élégant avec ses tiges frêles mes robustes.
Enfin, elle accompagne souvent les Cheveux d'Ange dans les massifs de fleurs. On peut donc facilement l'associer avec d'autres graminées.
Non toxique pour les humains et les animaux, elle n'est cependant pas comestible car elle possède une texture trop coriace.
COMMENT L'UTILISER ?
- Plante ornementale : Cultivez la verveine de Buenos Aires comme plante ornementale dans votre jardin pour ses tiges hautes et ses grappes de fleurs violettes qui attirent les papillons et les abeilles.
- Fleurs coupées : Coupez les tiges florales pour créer des bouquets de fleurs fraîches à l'intérieur. Les fleurs de verveine de Buenos Aires peuvent durer longtemps dans les arrangements floraux.
- Entretien minimal : Cette plante est relativement facile à entretenir et nécessite peu de soins une fois qu'elle est établie. Taillez les tiges fanées pour encourager une floraison continue.
- Observation des insectes : En raison de son attrait pour les pollinisateurs, cultiver la verveine de Buenos Aires peut être une opportunité d'observer de près la vie des insectes dans votre jardin.
VERVEINE OFFICINALE (Verbena officinalis)
Un autre des types de Verveine les plus connus
Continuons notre liste des différents types de Verveine pour arriver sur la Verveine Officinale.
La Verveine Officinale fait partie des plantes sauvages qu'on peut croiser dans une bonne partie de l'Europe et d'Asie Occidentale.
Elle est assez commune, mais passe souvent inaperçue avec ses tiges si fines.
COMMENT L'UTILISER ?
Infusion médicinale : Préparez une infusion en versant de l'eau chaude sur les feuilles séchées de verveine officinale. Cette infusion peut être utilisée pour ses propriétés apaisantes, digestives et relaxantes.
Remède contre les troubles digestifs : Buvez une tasse d'infusion de verveine officinale après les repas pour aider à soulager les problèmes digestifs tels que les ballonnements, les gaz et les douleurs d'estomac.
Soutien au sommeil : Consommez une infusion de verveine officinale avant le coucher pour aider à induire la détente et favoriser un meilleur sommeil.
Utilisations culinaires : Les feuilles fraîches peuvent être utilisées pour aromatiser les plats, les boissons ou les desserts. Cependant, elles sont souvent amères, il est donc préférable de les utiliser avec parcimonie. Son goût n'a rien à voir avec la Verveine Citronnelle.
VERVEINE OFFICINALE (Verbena x hybrida)
Dernier des types de Verveine les plus communs
Encore une autre variété de Verveine très commune : la Verveine des jardins. On la plante massivement au printemps pour ses belles fleurs de toutes les couleurs.
Il en existe en effet des bleues, rouges, roses ou encore blanches. Sa floraison dure très longtemps. Ce qui la rend très intéressante pour les massifs de jardins.
Elle provient de l'hybridation entre différentes espèces de Verveine. Mais le résultat est au rendez-vous. C'est une des Verveines les plus fleuries.
COMMENT L'UTILISER ?
Jardinières et paniers suspendus : Plantez la verveine des jardins dans des jardinières, des pots ou des paniers suspendus pour ajouter une touche de couleur et de vivacité à vos espaces extérieurs.
Mélange avec d'autres plantes : Associez la verveine des jardins à d'autres plantes à fleurs et à feuillage pour créer des combinaisons esthétiques dans votre aménagement paysager.
Entretien minimal : La verveine des jardins est relativement facile à entretenir et nécessite généralement peu d'efforts d'entretien. Elle convient bien aux débutants.
Observation des pollinisateurs : Profitez de l'attraction de la verveine des jardins pour observer de près les interactions entre les fleurs et les pollinisateurs dans votre jardin.